Le nostre colazioni
Breakfast experience
La nostra colazione vi stupirà, vi faremo provare una “Breakfast Experience”, una colazione internazionale, dalle ore 08:00 alle ore 11:00, dolce e salata, tutta rigorosamente “Home Made” dalla nostra pasticcera che ogni mattina sforna tantissime torte artigianali, croissants, crepes, pancake, utilizzando esclusivamente materie prime selezionate e di altissima qualità.
I nostri prodotti
I prodotti con cui prepariamo il Breakfast sono quasi tutti biologici ed a chilometro zero, abbiamo scelto le eccellenze del nostro territorio, quasi tutti DOP o IGP, con un’ampia selezione di salumi e formaggi. Tra i salumi abbiamo scelto il Prosciutto di Carpegna stagionatura 24 mesi, il Salame e la Coppa di Mora Romagnola, il Prosciutto Cotto e la Mortadella Felsinea, lo Speak dell’Alto Adige Senfter. Tra i formaggi spiccano il Pecorino Scoparolo, ma anche quelli stagionati sotto le Foglie di Noci, sotto il Fieno, quello con i pistacchi di Bronte, per non tralasciare i bocconcini di mozzarella e le ricottine mono porzione.
Il nostro buffet
Nel nostro buffet troverete un gustosissimo bacon cotto alla piastra accompagnato dalle inseparabili scramble eggs, come anche un’area dedicata a differenti tipologie di pane sfornato fresco ogni mattina, come: il pane con farina di patate, quello ai cereali, ai semi di girasole e di papavero.
Troverete anche un’area con un’ampia scelta di cereali, yogurt e favo del miele, come anche una vegetariana-vegana con verdura e frutta di stagione ed una “gluten-free.
Come drink del buongiorno potrete scegliere tra caffè, caffè-latte, cappuccino, fatti esclusivamente con l’alta qualità del caffè “Illy” e latte fresco biologico al fieno delle valli dell’Alto Adige, come anche bevande a base di Soia, Avena e Riso; avrete a disposizione un’ampia selezione di the, tisane, succhi, spremute d’arancia fresca della mattina ed estratti freschi di frutta e verdura.
